Blog Cards

Deze keer geen aandacht  voor een speciaal biertype, maar meer een biersoort. Ze kunnen behoren tot elk type bier en de huidige speciaalbierhype is ooit begonnen met deze parels van de toen nog veel minder aanwezige speciaalbierbrouwerijen. De speciaalbierwereld is de laatste jaren in een hele grote stroomversnelling gekomen, met nu al meer dan 700 […]

De verpakking is populairder, maar de consument moet nog wennen. Bier in blik had jarenlang een slecht imago, met name doordat supermarkten goedkope pilsners ook op deze manier in grootverpakking verkochten. De zich snel ontwikkelde craftbierwereld denkt echter heel anders over bier in blik. Het is een licht- en luchtdichte verpakking, waardoor het bier langer […]

Je komt in de bierwinkel, loopt een rondje en komt vele biersoorten tegen. Of je zit in je favoriete kroeg en krijgt de bierlijst voor je neus, vele speciaalbieren en je hebt geen flauw idee welk biersoort exact wat is. Wij gaan daar vanaf vandaag verandering in brengen en vertellen jou regelmatig alles over speciaal […]

Inmiddels is Lokaal Oostwest alweer een jaar geopend en hebben we op dit moment meer dan 550 verschillende speciaalbieren op de plank staan. Voor elke speciaalbier liefhebber, kenner of beginnend ontdekker en ook voor de Untappd-gebruiker in elke prijsklasse is er wat aparts te vinden. We zijn ook Verified Venue op Untappd, dat betekent dat je ons […]

Je komt in de bierwinkel, loopt een rondje en komt vele biersoorten tegen. Of je zit in je favoriete kroeg en krijgt de bierlijst voor je neus, vele speciaalbieren en je hebt geen flauw idee welk biersoort exact wat is. Wij brengen daar verandering in en vertellen jou regelmatig alles over speciaal biersoorten. Vandaag is […]

Je komt in de bierwinkel, loopt een rondje en komt vele biersoorten tegen. Of je zit in je favoriete kroeg en krijgt de bierlijst voor je neus, vele speciaalbieren en je hebt geen flauw idee welk biersoort exact wat is. Wij gaan daar vanaf vandaag verandering in brengen en vertellen jou regelmatig alles over speciaal […]

Vorig jaar november begonnen Marloes Koomen en Eric Boekhout aan hun nieuwe uitdaging. Na bijna 25 jaar zelfstandig horecaondernemer te zijn geweest werd het tijd voor een nieuwe draai in hun leven. Aan het Grote Oost in Hoorn werd gestart met (vooral) een speciaalbierwinkel. Tijd voor een klein feestje want de winkel is alweer ruim […]

Verzorg je in het bedrijf de relatie- of kerst- en eindejaarsgeschenken of zoek je “gewoon” een leuk kado voor Sint of Kerst. We hebben een ruime keus uit bier (ook lokaal), wijn, frisdrank, nootjes en andere verwennerijen. Ook kunnen we eventueel samen met jullie een pakket samenstellen met meerdere lokale producten. Er is op dit […]

Vanaf september komt er twee keer per maand een nieuwe verse IPA van het Uiltje uit, rechtstreeks van de brouwerij in onze “Uiltje koelkast” De dag na afvul kan hij ook al in jouw koelkast staan! Hij komt in mooie nieuwe blikken van 44cl. Elk bier is nog niet eerder door het Uiltje op de […]

Bekijken, walsen, ruiken, proeven, slurpen, uitspugen. Wijnproeven kennen we natuurlijk allemaal maar hoe zit het eigenlijk met bierproeven? Het proeven van bier is misschien niet zo uitgebreid als proeven van wijn, maar bent u toch benieuwd naar het proces of zou u het leuk vinden om een bierproeverij bij te wonen? Dan is dit misschien […]